五谷雜糧磨粉機高技巧磨粉不卡機的秘訣
五谷雜糧磨粉機卡機
經(jīng)常在磨粉時(shí)出現五谷雜糧磨粉機卡機、首先就是檢查磨盤(pán)是否磨損程度一般三個(gè)月需要更換、長(cháng)半年需要更換一次，根據使用頻率決定，磨盤(pán)的大小、常見(jiàn)的磨盤(pán)一般型號是180型、磨盤(pán)是五谷雜糧磨粉機是否卡機的其中一個(gè)原因，磨盤(pán)越平阻力越大越容易卡機、相反的情況磨粉就不容易卡機，另外一個(gè)原因是五谷雜糧搭配、配比、比例不協(xié)調也會(huì )導致磨粉機卡機甚至無(wú)法運作。五谷雜糧磨粉機一般180型號磨盤(pán)是比較適合、比如：五谷雜糧現磨現賣(mài)擺攤或店鋪商用使用。小磨盤(pán)屬于微小型磨粉機（即小磨鋼）、適合磨單純不含油性雜糧如：大米、小麥、玉米、高粱、大麥、黑米、紅豆、燕麥、小米、蕎麥、眉豆、黃豆、綠豆、糙米、薏米等五谷雜糧粉比較適合，一般是家庭里用，這些根據需要用途選擇不同的五谷雜糧磨粉機。
解決方法：1.下料速度要均勻，同時(shí)觀(guān)察出料速度，保持進(jìn)出料一致。
2.進(jìn)行二次磨粉，次粗磨，第二次再細磨
3.物料配比要合理均勻。
磨粉機精細度磨粉
在我們使用五谷雜糧磨粉機過(guò)程中，磨粉的精細度跟磨粉機腔體的設計，磨粉機磨粉速度、五谷雜糧搭配、配比之上的，烘焙方面也不能忽視，是否達到理想的效果，除烘焙技術(shù)，機械操作本身正確的操作也是磨粉精細主要因素，平時(shí)經(jīng)常有學(xué)員反應磨粉不夠精細，口感不好，顧客反應強烈等一些問(wèn)題，磨粉不精細會(huì )導致回頭客大大降低甚至出現不良口碑、一傳十、十傳百…終成為一錘子買(mǎi)賣(mài)久而久之無(wú)法生存，出現這樣的問(wèn)題不在是個(gè)例。為什么同樣的項目不同的人做就有不同的結果？首先、要了解磨粉機粉碎里面的配置與設計，好是帶有同心圓與防偷松設計的配置，烘焙方面是否過(guò)熟或過(guò)生，是否低溫烘焙等等，接下來(lái)就是在我們操作時(shí)磨粉機手柄調節要把握好節奏，正常磨粉1-3遍精度可以達到200目以上，在這1-3遍磨粉調節都是漸深壓漸調節，不能一氣呵成，有些朋友咨詢(xún)我有沒(méi)有這樣的機器，只能一笑而過(guò)、至少我沒(méi)有見(jiàn)過(guò)更沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)那么神一般的磨粉機?？此坪?jiǎn)單和實(shí)際運作會(huì )出現不同的問(wèn)題，只要了解把握好關(guān)鍵點(diǎn)一切都簡(jiǎn)單了。
五谷雜糧磨粉機-保養
使用操作機械保養是*的，磨粉機內部結構容易磨損的地方除經(jīng)常檢查清理外、還要經(jīng)常保養上油，切記、不是機油，是食用油如：花生油、少量的食用油作潤滑必須每天要做的，像調節套，手柄內部，軸承等處要經(jīng)常做好保養。更多具體細節可以廣州雷邁機械客服了解。
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